雍门矧
2019-08-08 14:07:27

业主透露,奥特林厄姆广受好评的意大利餐厅Sugo Pasta Kitchen将在曼彻斯特市中心开设第二家店。

他们的新Ancoats餐厅将于2018年初开业,共有60个 - 大约是他们目前在对面的舒适旗舰店的两倍。

Sugo Pasta Kitchen由Alex De Martiis,Michael De Martiis和Jonny Marcogliese于2015年创立,专门从事意大利南部烹饪,灵感来自三重奏的意大利传统。

“自2015年夏天我们在Altrincham开设第一家餐厅以来,没有人问我们有关扩张的事情已经过去了!事实上,我们真的很高兴做我们喜欢在Altrincham做的事情。这给了我们时间磨练我们的技能,真正专注于我们的菜单,并建立一个伟大的团队,“Sugo团队在一份声明中写道。

“在Ancoats再次参观再生项目之后,我们爱上了这个地方。我们最早的记忆是当我们都在未签约的乐队时排练的空间 - 可以说它从那时开始有点移动(等等)有我们!)“

“经过长时间的努力思考这个地区,历史和我们将要服务的人们,60年代意大利南部意大利面食厨房的想法让我们满心欢喜!”

他们补充说:“所以......它正在发生,它正在发生,我们的工作在未来几个月内被削减了。”

现在被列为 ,Ancoats已经成为曼彻斯特最独立的食品和饮料之一。

Sugo Pasta Kitchen加入了 ,Squid Ink和 。